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Pop-Up Kitchen

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自然派フランス料理

【Pop-Up Kitchen】

2016年Pop-Up Kitchenを立ち上げ、【ここにしかなない日本を食べよう!】をコンセプトに、料理で地域から日本を元気したいと言う思いで、料理家・地域フードプロデューサーとして活動中。

【イベントへのメッセージ】
5年目を迎えるハーベストレストラン!料理人・生産者・流通と、食に関わる人々が集まる事で生まれる化学変化を起こしながら、皆さんと一緒に楽しみながら、素晴らしいレストランを創りたいと思います!

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