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鮨 すがひさ

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和食

ホームページ
https://sugahisa.com/

【鮨 すがひさ】

漁師直送の旬のネタで握る鮨。 味の旬をていねいに。鮨屋すがひさでは、江戸前の五代技法「酢〆」「昆布〆」「醤油づけ」「茹で」「煮」をベースに、伝統を生かしながら、革新的な旬の鮨をお出しします

【イベントへのメッセージ】
今回初めての参加となります。産地を知りお客さんと触れ合える機会であるハーベストレストランをとても楽しみにしています。よろしくお願いします!

【アドレス】神奈川県川崎市高津区久本1-16-15
【TEL】044-750-7369
【OPEN】月~土、ランチ: 11:00〜14:00 ディナー: 17:00〜23:00 
【定休日】日曜

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